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最近は忙しいから日曜日のネタを水曜日にやる!?


っと、先週土曜は忘年会っ!?

忘年会は酒を飲まない人もいるけどワタクシは飲む方!?

問屋スーパー サントで豚バラの塊を買うため酒を控えていたが

結局、社長とか「呑め呑め」言われ飲む羽目に・・・

そもそも社長や先輩に対して酒を断る理由が

「スーパーで豚バラを買わないといけないので」

なんて言えるはずがない!?

勿論、後輩には断りはしないものの「君より豚バラ」と言って

酌は注いでもらうんだが控えさせて・・・

二日酔いはギリで回避できたw!?

CIMG3358.jpg

今日はベーコンの画像に対するコメントは ほぼ無視して

適当に呟きます。

コレガ日曜に買った1.4キロの豚バラ様です。

会社の後輩が「僕と豚バラどっちが大事なんですか?」って言われると

豚バラ様でOK 愛していると逝って良い!?
(逝って良いは誤植ではありません!?ワタクシの頭が逝っているだけです。)

って、言います。そうワタクシ(中の人)は こう言う人間なのです。

CIMG3359.jpg

なんったって ゴツイの(っ'ヮ'c)わぁい

水で洗ったらアイスピックでメッタ刺しにしてストレス発散?

最初はいいのですが後から気怠さと疲れが襲い掛かります。

CIMG3360.jpg

とりあえず調味液を作るの図!?

CIMG3361.jpg

豚バラの水気を良く拭き取るのは勿論の上で

ジップロックの中に豚バラ様と調味液を入れます。

袋の中の空気を抜くときは水が入った容器を使い

水圧で空気を抜いた後、ジップロックは2重!?

そして冷蔵庫の中にブチ込みますた。

後は木曜日まで一日1回スパイスがよく染み込むように肉を揉むだけ!?

CIMG3362.jpg

っと、年末は仕事が忙しいので今日は手を抜きましたが・・・

冬休みはワタクシが楽しみにしている燻製が待っている!?

っと、去年は ここまで忙しかったか?と思い出しながら…

最近は忙しいから日曜日のネタを水曜日にやる!?

この辺で お開きにしたいと思います。

昨日は普通の時間に帰ってきてゲームをやっていた事は皆様には絶対内緒だな!?

ってな訳で 次回もまた お会いしましょう!?




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