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年末の大掃除をしながらの燻製は大変なのだ!?


っと、大掃除そのものが大変なのに…

燻製しながら掃除をするとさらに大変になってしまう…

去年は少しずつ掃除をして ゆとりがある年末だったのに…

今年は変に仕事が忙しいせいかブログも手抜きが感じられます…。

もちろん今回の記事も手抜きです!?

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なぜならブログの記事を書いた後も大掃除があるからです!?

画像は豚バラを燻製する前の温熱乾燥をしようとしているところ…

適当に画像を流します…

詳しい記事はコチラ↓
http://onipan777.blog.fc2.com/blog-entry-154.html

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チップにバーボンを軽く湿らせているところ…

軽く湿らせるとチップの燃焼効率が上がるとか…?

湿らせすぎるとチップの受け皿が音を立てて変形するので注意!?

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チップから漂うバーボンの香りが

たぁまぁらぁんぅーわぁ~

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掃除が嫌になったら燻製に逃げる!?
これワタクシの基本中の基本(。-`ω´-)ぅぃ!?


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完成だ…!?これよりスモークヌード ショーを行います。

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いやぁん♥

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やめてください!?

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触らないでください!?

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近づかないでください!?

っと、冗談は そこまで・・・

熟成させるため食べられるのは次の日になるんだよなぁ・・・

この後、嫌々 大掃除した。

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そして次の日・・・ベーコン様を食べる時がきました。

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フライパンで両面焼いてベーコンの脂を出したら・・・

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卵を投入!?スマブラ的に言うと

タマゴ参戦!?

黄身が一部潰れているのも絵になるなぁ…

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卵が目玉焼きと化した時、目玉焼きをトーストの上に置けば

自家製スモーク ベーコンエッグ トースト

の出来上がりである!?

ベーコンは6等分し友人に送りました。

これ食ったら大掃除の続きだな!?

でも その前に・・・

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スモークチーズを作るための準備をしよう!?

友人の次は親戚に贈る!?

自分の分も おせチーズとして取っています。

詳しいスモークチーズの記事はコチラ↓
http://onipan777.blog.fc2.com/blog-entry-157.html

CIMG3396.jpg

このブログ名物 燻製風景!?

誰も言っていないけど燻製風景の画像がないと

ブログ見ている気がしないと言う声があるもんなぁ・・・

いくら大掃除で忙しいからと言っても燻製風景は必要だから

ほぼ絶対に画像を貼り付けないと天界から罰せられるし

仕方がないといえば仕方がないか・・・

画像は掃除が嫌になって燻製に逃げたの図!?

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よしチーズは良い感じの色合いだ!?

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掃除が嫌になって燻製に逃げた訳じゃないんだからね!?

休憩よ!?休憩!?休憩中の燻製に1杯のコーヒーって最高!?

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ダラダラ掃除しているせいか掃除が何故か進まず
(ダラダラが原因なのだろうか?)

この日はスモークチーズだけ完成した。

この後は逃れられない大掃除が待っている!?

勿論、家ではなく燻製器の掃除です!?

燻製器の掃除が終わったら仕方がないので

チーズの熱が冷めるまで家の大掃除!?

チーズの熱が冷めたら宅急便に行ってベーコンやらチーズを送りました。

当然、この日も ほぼ燻製に時間を費やしました。

CIMG3405.jpg

チーズを切ったら切ったところからチーズが光ってる!?

さすが俺!?一人称はワタクシ!?

今日は燻製するものが無いのでブログの記事を書き終わったら

掃除に集中出来るか?部屋の中あさると映画のパンフとか何故か懐かしくて

漫画やアニメのような感じで見てしまうんだよなぁ…。

ってな訳で年末の大掃除をしながらの燻製は大変なのだ!?

この辺で 御開にしたいと思います。

とりあえず記事を書き終わったら

新しく出来たドンキ ホーテーがワタクシを待っているので

次回も また お会いしましょう!?


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お邪魔しています

こんにちは~。

スモークベーコンエッグトースト、
名前は長いけど、滅茶苦茶おいしそうです。
スモークチーズも美味しそうですね!
あー、やっぱり先日教えていただいた、
屋内用のスモーク鍋、買おうかなぁ…?
あれからずっとあれやこれや考えている私です。

おじゃましますた。

Re: お邪魔しています


こんにちはヒッキーさんコメントありがとうございます。

名前は長いけど、滅茶苦茶おいしそうです。>
ありがとうございます。
やっぱ1週間手塩をかけて育てた甲斐がありましたw。

スモークチーズも美味しそうですね! >
特にチーズの端っこ は一番スモークがかかっているので
少しずつ かじりながら
ウイスキーを飲んでいました。
買うと高いし…

屋内用のスモーク鍋、買おうかなぁ…?
あれからずっとあれやこれや考えている私です。>
ヒッキーさんなら多分ハマると思いますよ。

問題は自分もですが あれこれ考えても後回しになって
何も行動に移さなかった自分がいます…

っと、今年も残りあとわずか
来年も良いお年を!?

以上、おにぎりパンティーでした。


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