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21世紀になって一度もモダン焼きを食べていないのでモダン焼きを食べた。


っと、今日は何気に探し物をしていて見つからず…

アマゾンで買おうか悩んでいたらお腹がすきました。

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なので適当なスーパーのフードコートで

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お腹を満たすことにしましょう。

タイトル通り20世紀にモダン焼きを食べたんだが

最後にモダン焼きを食べたのが友達の家で

テイ・トウワ氏が作曲したLast Century Modern と言うCDを聞きながら

Modern焼き を食べったのが最後だった。

ホント マジどうでも良いけど
この斜めな文字が Modern だよなぁ!?


モダンと言う意味は「今風」と言うのが一番わかりやすいか。

例で言うと「ファミコンの8bitを意識して軽くアレンジして
昔の面影を壊さずに今風に仕立て上げたゲームとか最近よく見かける」
って感じ…

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っと、何気にテイ・トウワ氏の曲が聴きたくなったところでモダン焼きが出来たぞ!?

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ってな訳でって どういう訳か判りませんがイタダキマス!?

ソースの甘さとマヨネーズのコクっ!?

そして お好み焼きを食べながら焼きそば食べられると言った。

生地と麺!炭水化物と炭水化物が一緒に味わえる
口の中から脳に伝わる食の世界のマルチタクス性!?


久しぶりにモダン焼きを堪能したぜ!?

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フードコート内での撮影は目立つと思うが

周囲を見回すとハシャグ子供を落ち着かせようとする大人に

スマホに集中する人とかワタクシ同様撮影したりと

フラッシュとか目立たないように意識すれば周りの人間は背景にしか思わないのだ!?

暴れない物を粗末にしないという最低限の秩序的なマナーは問題ないにしろ…

いくら周囲が背景として見られていても お行儀が良いとは言えないのが事実!?

でも店の宣伝にも繋がるので悪いことでもないんだよなぁ!?

ちなみに今回記事にあげた店はバローのフードコートに存在したりする

たい焼き・たこ焼き・お好み焼きの専門店 さくら屋!?

みたらし団子以外のメニューは全ての語尾に焼きで統一されている!?

と思います。

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モダン焼き「全国のみんな東海地方限定だと思うけど食べ来てくれるかな!?」

ブログは世界に向けて発信していると思うので
全世界から食べに来ると思いますよ(*^^)v!?


何も収穫なかったけど家に帰るか…

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実は今日の午前中…ベーコンを作るため西友で323gの国産豚バラを購入!?

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しかし今回はカップラーメンが更に旨くなる魔法の粉を試しに調味液に加えてみたのさ!?

カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉の記事↓
http://onipan777.blog.fc2.com/blog-entry-186.html

まぁ袋麺でも普通に使えるし使ってみて美味しいは美味しいんだが

ラーメンだけでなくチャーハンの隠し味にも使えるんじゃね?と思った結果…

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自家製の燻製ベーコンでもイケるんじゃね?って訳で
カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉を入れて
豚バラを漬け込むための調味液を作ってみた。


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ベーコンは何回も作ったことがあるし調味液の分量的に

多分、不味くはならないと思うけど果たして美味しく出来るのか?

一応、調味液は塩と三温糖に料理酒とかチョッとした物を入れています。

上手く行けば1週間後レシピを公表します。

ただし今回の調味液の魔法の粉はブラックペッパー味です。

ブラックペッパーだけなら良いのですが魔法の粉は魚介系の風味が加わります。

ラーメンなら確かに美味しいけど燻製の調味液に魚介が活かされるか否か?

上手くいけば魔法の粉はラーメンだけでなく色んな料理にも応用できると言った

バリエーションに富んだ商品になる可能性が秘められています。

確かに邪道ですが燻製界にも新しい風が吹くかもしれませんねw?

ってな訳で 21世紀になって一度もモダン焼きを食べていないのでモダン焼きを食べた。

この辺で お開きにしたいと思います。

次回もまた お会いしましょう!?


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