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パソコンを初期戻したのは良いのだが…


っと、パソコンが遅いんでパソコンを初期化したのは良いんだが…

最新の更新とかに時間かかるは道のりは長いです。

しかも未だ更新は続く模様?

本当は新しい記事用にカメラに収めたのですが…

何故か繋がらないのです。

っと、どうでも良い話題を少し

CIMG3743.jpg

前回に燻製したベーコンは会社の人に振舞いました。

好評でした。しかも人によってはスパイスで漬け込むより

「カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉」ベースの味付けが好き!?

と言う人もいて以外に面白い結果に至りました。

CIMG3718.jpg

今のところ自分自身の仮説ですが自家製燻製ベーコンを作るとき…

スモークチップよりスモークウッドで燻製した方が豚バラの脂が落ちにくい可能性があるかも?

今のところ仮説でアールテックの大型燻製器でキロ単位の肉で燻製する場合

チップで温燻で燻製して豚バラの脂を脂を落とすより…

ウッドを温燻で燻製した方が

豚バラの旨味が逃げないのでは?

っと、言う可能性が浮上してきました。

脂=旨味なら理屈は通ります。

つまり美味しい物は脂肪と糖で出来ている!?

本当は別の記事を上げたかったのですが…

パソコン次第です。

すいません…下手すれば当分、こんな感じです。

以上、おにぎりパンティーでした。

次回も お会いしましょう!?



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数字が蒼く下線が引いている のが判りますか?そうっ!? これこそがッおにぎりパンティー 「堕の刻印」である!? その日の堕の刻印にクリックすると その日の堕の刻印に記事を書いた 堕日記が読めるのですぞ!? 一言で言えばカレンダーなのです。
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ワタクシ姓はおにぎり名はパンティー人呼んでおにぎりパンティーと申します。ゲーム・ネットをしながら酒とツマミを嗜むのが好きが高じて自分で軽いツマミや燻製を嗜みます。やっぱり自分で作った酒の肴は旨いw!?

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