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これが本場ッ北海道の威力なのか!!えび塩ラーメン!?


っと、今日は藤原製麺所の えび塩ラーメンを食したいと思います。

27年5月25日エビラーメン 001

値段も普通の袋麺より少し高めだが 軽く背伸びしたい人向けかな?

27年5月25日エビラーメン 002

水は600mlで麺の茹で時間は4分半で後半は麺をほぐすと言った

即席麺では少し手間のかかる作り方かな?

とは言え普通の即席麺でも茹でている時は ほぐしていたなぁ…

お湯の量が多いのは残りで雑炊にできるからか…

今回はパスだが今度試してみる価値あるな!?

27年5月25日エビラーメン 003

完成╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !!?

とりあえず茹で時間4分半あればチャーハンも作りやすい!?

27年5月25日エビラーメン 004

この時点でエビの香りがするぞ!?

豚の角煮があったので具にしました。

27年5月25日エビラーメン 006

それでは イタダキマス!?( ′~‵)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”…

おおっ!?麺をススっていると いかにスープが麺に絡んでいるのが良くわかる!?

そう、麺をススり 口の中に入れたら…

エビの風味が口いっぱいに広がるスープにコシの強い麺との相性が良い!?

ワタクシは こう言うサッパリして風味のあるラーメンが好き!?

また食べたくなる美味しさだ!?確か蟹もあったな!?

27年5月25日エビラーメン 007

今回、ラーメンの汁で雑炊をしなかったのはチャーハンが食べたいからでした。

27年5月25日エビラーメン 008

チャーハンの作り方は普通だが米を中華鍋に投入する前に

創味シャンタンを少量のサラダ油で混ぜて溶かす感じにして

作る量の米にサラダ油で溶かした創味シャンタンを御飯に混ぜました。

パラパラでは無いけど このやり方が失敗しにくく美味しく作れると思います。

って…皆 既に実践しているだろうなぁ(*´ω`*)…。

27年5月25日エビラーメン 009

っと、言う訳で御馳走様ですた。

えび塩ラーメンは男性でも美味しく食べられるけど

女性が好みそうな味になっていると思う?

上手いことトッピングで盛り付けができれば

女友達で軽く えび塩ラーメンを食べ

プチ贅沢な食事の時間を楽しむことが出来ると思う!?

値段は確か¥200もしなかった気がする?

自分は今回のラーメンは高評価ですが

皆の舌は どう評価するのか気になる中…

これが本場ッ北海道の威力なのか!!えび塩ラーメン!?

この辺で お開きにしたいと思います。

先週の疲れが 抜け切っていないので しばらく軽めの記事が続きますが…

次回もまた お会いしましょう!?


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お邪魔しております

こんにちはー(^O^)/。

おぉっ!これはワタシの好きな藤原製麺のラーメンじゃないですか!
これも一度は食べてみたいですねー!
チャーハンも綺麗にできて、とても美味しそうです(^O^)/。

おじゃましますたm(_ _)m。

Re: お邪魔しております


こんにちはヒッキーさん コメントありがとうございます。

おぉっ!これはワタシの好きな藤原製麺のラーメンじゃないですか! >
ヒッキーさんの塩とんこつの記事も
夜中に見てはいけない飯テロ!?
ヒッキーさんも太鼓判なら藤原製麺はハズレが無いんだろうなぁ。

自分は今回、藤原製麺の袋麺は初めて
これからも藤原製麺にはお世話になります。

チャーハンも綺麗にできて、とても美味しそうです(^O^)/。 >
ありがとう ございます。
ヒッキーさんの盛り付けも食欲がそそる!?
チャーハンは米を投入する前に
サラダ油で溶かした創味シャンタンを ご飯に混ぜる!?
のスタイルが味も見た目も良いので
しばらく このスタイルでチャーハンを作ります。

以上、おにぎりパンティーでした。


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