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自家製燻製ベーコンを食べる!?おにぎりパンティーの朝食(´・ω・`)


っと、先週の日曜から一週間後の今日

ようやくベーコンとして食べる事が出来ますw。

下は一週間前のブログです。

http://onipan777.blog.fc2.com/blog-entry-30.html

CIMG1139.jpg

土曜日に温熱乾燥から燻製して燻製終了後ラップして

冷蔵庫で12時間以上熟成させた…

自慢の自家製ベーコンです。

CIMG1140.jpg

ベーコンの側面を切り取ったら市販のベーコンのようですねw。

ちなみに切り取った側面はスパゲッティーとかの料理に使います。

CIMG1141.jpg

上手く出来ているのか試食するためフライパンで焼きます。

CIMG1144.jpg

ひっくり返しすとヨダレがっ…

CIMG1143.jpg

写真写りが悪いけど焼けたので食べて見ましょう…

二つある塊うちの一つのベーコンは少し塩味が強いけど

問題なく美味しく食べられるぞ!?

後、口の中にスパイスの香りが広がる!?

食べる前からスパイスの匂いがあった気がするが…

今回も自家製ベーコンは成功!?

画像の右上の赤い部分はワタクシのベーコンを食べる画像を見た

皆様からの暖かい殺意です!?

CIMG1144.jpg

引き続きベーコンを焼きます。少し厚めに切って焦げるまで焼いて

ベーコンをひっくり返したら…

CIMG1145.jpg

卵を投入ッ目玉焼きにするのさ!?

ちなみにフライパンは油とか要りません

焼いた時ベーコンから滲み出てくる油で

目玉焼きを焼いています。

これこそ自家製ベーコンを作る者にとって

最高の贅沢ではないでしょうか?

CIMG1146.jpg

ピザチーズをのせて焼いたトーストに

CIMG1147.jpg

自家製ベーコンの目玉焼きをのせて完成!?名付けて

ムーンクレスタ ベーコンエッグ チーズ トースト!?

まぁ取り敢えずドッキングの意味はあるんだが…貴方と合体したい的な無理のある名前だなぁ…。

まぁ…そんな どうでも良い名前に対する
疑問なんか次の画像で吹っ飛ぶぞ!?


CIMG1148.jpg

味について美味しすぎて説明できませんw!?

この後、卵の黄身が重力の影響で食べた部分から

少しずつ垂れてきました。

黄身が垂れてくるので下から上まで卵の黄身をチューチューと

吸い後は一気に黄身を全部チューチュー吸い尽くしました!?

その後、気が付けば全て平らげてしまいましたw。

っと、美味しい朝食が終わりを告げた事なので…

自家製燻製ベーコンを食べる!?おにぎりパンティーの朝食(´・ω・`)

は…この辺で御開きにしたいと思います。

ぶっちゃけ自己満ブログですなぁ。

とは言え燻製を嗜む ほとんどの人たちは基本…ワタクシも含めて

自慢するのが大好き!?だと思います。

後、ベーコンのオリジナル レシピは

自分のスケジュールとコンディション次第で

かなり先になる可能性もありますが

このブログで少なくてもワタクシは自家製ベーコンを

作る事が出来る!?と言う事は確定しましたね。

それではまた お会いしましょうぜッ!?





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