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五島うどん de 焼うどん を作って食べちゃったぞ!?


っと、言う訳で今日のお昼はナニにしようか

台所を漁っていたら…

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五島うどん がありました。皆さんはワタクシを疑っているようですが

この画像が証拠として物語っています。

後、写真には写していませんがアゴダシのスープが3人分入っています。

アゴとはトビウオの事です。長崎辺りではトビウオをアゴと言うらしいです。

トビウオをダシにすると結構上品な味わいですぞッ奥さん!?

ちなみにワタクシを煮込むとお湯の中にアホの成分が抽出され

知性と品格に欠けたアホダシになります。

最近、コンビニで冷蔵庫の中に人が入ったり

外食チェーンで裸になったりするのはワタクシの

アホダシを飲んだ事が原因と噂されていますが…

あくまでも噂です!?お願いです信じて下さい!?

っと、自分の身の潔白を証明した所で次に逝きますか!?

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材料は玉葱にニンニクに豚バラのスライスに鰹節です。

今回は付属されていたアゴダシは使いません!?

勿論、ワタクシのエキスがダップリ抽出されたアホダシも使用しません!?

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っと、豚バラと玉葱を炒めて焼うどんの具を作成します。

玉葱がしんなりしたら軽く塩コショウをかけて

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具の出来上がり!?味が薄めなので…

このまま醤油かけてご飯のオカズにしたいですね。

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熱した鍋に胡麻油を注ぎ潰したニンニクを入れて

軽く色が付く位にニンニクを揚げます。

当然、胡麻油はニンニクのエキスを抽出しました。

CIMG1202.jpg

デートとか大事な取引の前とかは絶対にニンニクを入れない事!?

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鍋に水を入れて沸騰するまで待ちます!?

沸騰したらワタクシを鍋の中に入れてアホ汁を抽出するような事は

一切、致しませんので安心してくワタクシのブログを拝んでください!?

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沸騰した お湯の中に五島うどんを入れました。

袋の説明書に煮込み時間は8分~10分と書いているのですが…

半生にしては乾麺並みに長い時間ですw。

この麺の煮汁で…

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熱いお湯と高温の油を混ぜあって乳化します。

乳化すると粘性が出るのでパスタにソースが絡みやすくなります!?

http://www.youtube.com/watch?v=1NTPs6qRDcY

このサイトとかで見ればわかると思います。

他にも乳化のやり方があるそうです…

ワタクシは乳化が出来るまでワタクシの中の人の母乳の

粘性で乳化の役割を果たしていました。

ちなみに中の人は男㊚性です♂ッ!?


CIMG1206.jpg

麺を茹で水を切ったら麺を入れ具も忘れずに中華鍋に入れ

煮込みながら焼きます!?

塩コショウをふりかけて舌で味を見て

ワタクシの秘技ッアホの一つ覚え ダシの素

と言ったテクニックを駆使して隠し味として技を使いました。

どうでも良いけどダシの素って万能だよなぁw!?

最後は軽く醤油と黒胡椒をかけて味付け完了!?

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っと、皿にうどんを載せたら…

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鰹節をふりかけて

五島うどん de 焼うどん が完成!?

さて御味の方は

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五島うどん特有の舌触りの中、塩コショウの加減も良い感じだ!?

黒胡椒のチョットしたピリ辛感も良いアクセントになっているぞw

し☆か㊚もッ!?

ふりかけた鰹節と隠し味であるダシの素にニンニクのエキスが入った胡麻油の風味が

全体の旨味を引き出されているぅ~ッ!?

ワタクシも五島列島内の姫神島と言う島に観光目的で行ってみたいんだが…

サイトにググっても姫神島の観光情報は何一つ無いなぁ。

妥協して上五島とかで観光を済ませるか海の幸とか美味いし…そもそも

姫神島は実在には存在しないしな!?

っと、言う訳で 五島うどん de 焼うどん を作って食べちゃったぞ!?

はこの辺で御開きにしたいと思います…

以上、風俗 夢空間からお伝えしました。

CIMG1192.jpg

性風俗じゃないですよ!?ゲームセンターです!?

ゲーセンも風俗店の一つなのです。

っと、言う訳で明日と言う素敵な未来に向かうためイカロスの羽で羽ばたきに逝ってきます。

またお会いしま翔なっ!?

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